Speisekarte 

Suppen

Flädlesuppe                                                                               5,20 € 

Pfifferlingcremesuppe                                                              6,20 € 

Kalt- warme Vorspeisen 

Kleiner gemischter Salat                                                                     4,50 €

Ziegenfrischkäse im Nussmantel gebraten 

an Wildkräuter-Bouquet mit Holunder Balsamico Dressing             8,90 €

Gebratene Pfifferlinge an Salatbouquet, 

geräucherter Forelle und Zitronendressing                                       10,50 €

Mehr als nur Salat ... 

Bunter Salatteller 

mit verschiedenen panierten Pilzen                                         11,90 €

Bunter Salatteller 

mit warmer geräucherter Forelle und Meerrettich                12,50 €


Bunter Salatteller 

mit gebratenen Streifen von der Pute                                                 12,50 €

Vom Schwein  

Schnitzel Wiener Art vom Schwein 

mit Pommes und kleinem Salat                                                  14,50 €

Schweinelendchen mit Champignons, Rahmsauce 

und hausgemachte Spätzle                                                         16,90 €



Pfeffersteak vom Schweinerücken 

mit scharfer Pfeffersauce und Pommes                                              14,90 €

Vom Rind  

Schwäbischer Zwiebelrostbraten 

mit knusprigen Zwiebeln, Bratensauce, 

kleiner Maultasche und Spätzle                                                 21,80 €


Rumpsteak auf mediterranem Gemüse, 

Kräuterbutter und Pommes                                                                 21,80 €

Rinderfilet mit Bacon und knusprigen Zwiebeln, 

dazu Wildekartoffeln mit Dipp                                                  29,50 €


Grillteller 

kleines Puten-, Schweine- und Rindersteak mit Bacon, 

Kräuterbutter, BBQ-Sauce und Kartoffelspirello                               18,50 €

Vom Geflügel 

Südseeteller

Putensteak mit warmen Früchten 

Currysauce und Reis                                                                   16,50 €


Putensteak mit warmen Tomatensalat, Fetakäse und Rucola,

Balsamico dazu ein Kartoffelspirello                                                  17,90 €

Vom Fisch 

Matjesfilet Hausfrauen Art auf gebratenen Apfelscheiben 

mit Kräuterkartoffeln                                                                    11,90 €


Wolfsbarschfilet auf mediterranem Gemüse 

mit Tomatensauce und Reis                                                                22,50 €

Vegetarische Gerichte  

Spinatknödel mit Pilzragout

und Sahnesauce                                                                           15,80 €

Sommernudeln

in Olivenöl geschwenkte Nudeln mit Tomaten, Zucchini, Oliven 

mit Fetakäse und Rucola                                                              14,90 €


Rote-Bete-Gnocchi mit Walnuss-Pesto,

Blattspinat, Tomaten und Fetakäse                                               15,50 €

Schwäbische Spezialität  

Hausgemachte Maultaschen vom Schwein und Rind 

geröstet mit Ei und buntem Salat                                               10,90 €


Für unsere kleinen Gäste bis 11 Jahre

Spätzle mit Rahmsauce                                                                 3,80 €

Fischstäbchen mit Pommes                                                           7,90 €

Kinderrahmschnitzel

Natur gebratenes Schweinerückensteak mit 

Rahmsauce und Spätzle                                                                8,50 €

 

Portion Pommes mit Ketchup oder Mayo                                            3,80 €

Kinderschnitzel vom Schwein mit Pommes                                         8,50 €

Vesper 

Schwäbischer Wurstsalat 

mit Schwarzwurst, Zwiebeln und Brot                                         9,50 €

Schweizer Wurstsalat 

mit Käse Zwiebeln und Brot                                                          9,50 €


Wurstsalat Spezial 

mit Schwarzwurst, Käse, Zwiebeln und Brot                                       9,90 €

0